Fresas y crema de tiramisú
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Plato para hornear 20 cm x 30 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 500 gramos de crema líquida para pasteles
- 220 gramos de azúcar molido
- 400 gramos de fresas
- 300 gramos de dedos de dama
- para rellenar las natillas
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon la crema y 100 gramos de azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 3.
- Quita la mariposa y ponla a un lado en el refrigerador.
- Poner las fresas y el azúcar restante en en el vaso de la Thermomix : 20 segundos, Velocidad 6.
- Haz la natilla bastante fluida y déjala enfriar.
- Coloca una primera capa de dedos de esponja en la bandeja de hornear (unos 12).
- Espolvoréalos con salsa de fresa y natillas.
- Haga una segunda capa de la misma manera y cúbrala con crema batida.
- Adorne con fresas enteras o picadas.
- Trasládese a descansar en la nevera durante al menos dos horas antes de servir.