Guiso de caballa con verduras

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 800 gramos de patatas
  • 1 pimiento
  • 80 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gramos de tomates
  • 100 gramos de agua
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de chile
  • filete 1 kg de caballa
  • 30 gramos de cebolla

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Pele y corte las patatas en trozos, el pimiento en tiras y déjelo a un lado.
  2. Poner el aceite, la cebolla, el ajo y la guindilla en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad 3.
  3. Coloca la mariposa y añade los tomates (en trozos grandes), las patatas, la pimienta, el agua y la sal.
  4. Engrase ligeramente el Varoma y coloque los filetes de caballa en él.
  5. Posicionar el Varoma: 15 minutos, Temperatura Varoma Velocidad Suave.
  6. Coloca los filetes, aderézalos con la salsa de la taza y sírvelos.

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