Donut de pescado
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- perejil
- 500 gramos de puré de tomate
- 200 gramos de camarones (limpios)
- 200 gramos de gambas (limpias)
- 200 gramos de mosquitos (limpios)
- 200 gramos de agua
- Al gusto de chile
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el aceite, el ajo y el perejil en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad 3.
- Añadir el puré de tomate, las gambas, los langostinos, las gambas, los mosquitos y el agua: 20 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Revise la consistencia y ajuste la sal, si está muy calentada continúe cocinando por unos minutos. Varoma.
- Sirve el donut con crotones.
