Crepes sin gluten

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
10 crepas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 30 gramos de mantequilla
• 400 gramos de leche
• 110 gramos de harina de schar
• una pizca de sal fina
• 2 huevos

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner la mantequilla en el bloqueador: 1 minutos, Velocidad 1.
2. Añade la leche, la harina, la sal y los huevos: 30 segundos, Velocidad 7.
3. Engrasa ligeramente una sartén antiadherente y vierte un cucharón de mezcla fría de refrigerador.
4. Cocina por ambos lados hasta que se dore.
5. Rellena los crepes como quieras.