Crema para el café con crema rápida
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
5 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 230 gramos (cubos congelados) de crema fresca
- 60 gramos de azúcar glasé
- 2 tazas de café
Entre los postres de minicuchara más fáciles y rápidos de llevar a la mesa, destaca sin duda la crema de café con crema . Gracias al Thermomix puedes prepararlo en pocos minutos y, una vez listo, sólo tienes que dejarlo reposar en la nevera para que se enfríe hasta el punto adecuado. Especialmente en verano, a los amantes de la L profunda les encanta darse el gusto de esta delicia, porque el sabor del inevitable café se combina con la deliciosa crema batida.
La crema se puede hacer de muchas maneras y es extremadamente versátil. ¿Algún ejemplo? Es un exquisito relleno para pasteles y dulces y es excelente para disfrutarlo solo en un vaso de una sola ración o enriquecido con un ligero espolvoreo de cacao amargo o canela. Los golosos lo decorarán con trozos de chocolate negro que simulan granos de café.
Se mantendrá en la nevera durante un día, pero recuerda que no es apropiado congelarlo: cremoso y aterciopelado como es, es delicioso especialmente recién hecho. Aunque generalmente se prepara y se pide cuando hace calor, ¡no te lo tomes sólo en los días de verano! También es excelente después de la comida o durante el descanso de la tarde en cualquier momento del año, incluso en invierno. Cuando lo sirvas en la mesa, recuerda acompañarlo con galletas caseras: sabrá aún mejor.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la crema congelada y el azúcar en la taza: 3 minutos, Velocidad 3.
- Añade café frío: 2 minutos, Velocidad 3.
- Pasa a las copas y sirve.
