Crema de Pandoro

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
10 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 300 gramos de crema fresca
• 300 gramos pandoro
• 50 gramos de mascarpone
• 60 gramos de Crema Irlandesa Baileys
• 20 gramos de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Coloca la mariposa y pon 250 gramos de crema fría de la nevera en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 3.
2. Quita la mariposa y déjala a un lado.
3. Poner en la taza el pandoro en pedazos: 10 segundos, Velocidad 8.
4. Añadir mascarpone: 30 segundos, Velocidad 4.
5. Añade azúcar, 50 gramos de crema y licor: 10 segundos, Velocidad 2.
6. Mezcla suavemente la mezcla con la crema que se ha reservado.
7. Vierta la crema en las tazas y pásela a la nevera hasta el momento de servir.