Crema de crema de vainilla
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
10 minutos
Cantidad
500 gramos de crema
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de azúcar molido
- 2 yemas de huevo
- 500 gramos de leche
- 50 gramos (Frumina) de almidón de trigo
- 2 sobres de vainillina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad 7.
- Añadir las yemas, la leche, el almidón y la vainillina: 7 minutos, 90° Velocidad 4.
- Viértalo en tazas y déjelo enfriar un poco antes de servirlo o úselo para rellenar bizcochos o pasteles.
