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Crema de crema de limón

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
600 g

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 yemas de huevo
  • 500 gramos de leche
  • 1 limón BIO
  • 60 gramos de azúcar molido
  • 40 gramos de harina 00

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y la corteza de limón en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Añade la leche, las yemas de huevo, el zumo de limón y la harina: 7 minutos, 90° Velocidad 4.
  3. Sirve la crema o úsala para rellenar los pasteles a gusto.

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