Cracker
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
400 gramos de galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de harina 00
- medio saco de polvo de hornear para tartas saladas
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 100 gramos de agua (tibia)
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner todos los ingredientes en la taza: 3 minutos, Velocidad Espiga.
- Envuelva la mezcla con la película transparente y póngala a reposar en el refrigerador durante unos 30 minutos.
- Extienda la masa en una gran hoja y haga las galletas de la forma deseada.
- Coloca las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno, pincha con un tenedor y cepilla con una emulsión de agua y aceite.
- Espolvorear con sal gruesa y hornear en un horno precalentado a 200° durante unos 10 minutos.
- Deje que se enfríe bien (mejor unas horas) y sirva.
