Sopa de costillas y patatas s
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 300 gramos (de costillas) de acelgas
- 250 gramos de patatas
- media cebolla
- 1 nuez vegetal
- 450 gramos de agua
- 50 gramos de leche
- Al gusto de queso parmesano
- Al gusto de aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga en en el vaso de la Thermomix las costillas de acelga limpias (sólo la hoja), las patatas peladas y cortadas, la media cebolla, la nuez y el agua: 25 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir la leche: 2 minutos, 100° Velocidad 1.
- Entonces: 30 segundos, Velocidad 8.
- Sirva caliente y añada aceite, queso parmesano y crotones al gusto.
