Tarta de queso Starbucks
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Molde de 22 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- Al gusto de leche
- 4 hojas de cola de pescado
- 300 gramos de pan de estrellas
- 140 gramos de mantequilla
- 250 gramos de crema fresca
- 400 gramos de filadelfia
- 50 gramos de azúcar molido
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Remoje el pegamento de pescado en una olla con un poco de leche.
- Ponga las galletas en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
- Recoger en el fondo y añadir la mantequilla en trozos: 50 segundos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde (cubierto con papel de horno mojado y exprimido) y compáctelo bien con el dorso de una cuchara.
- Trasládese a la nevera durante al menos 30 minutos.
- Calienta la olla con leche y pegamento de pescado y deja que se derrita completamente.
- Poner la mariposa en la taza (limpia y seca) y añadir la crema fría de la nevera: 2 minutos, Velocidad 3.
- Añade Filadelfia, azúcar y leche enfriada con cola de pescado: 1 minutos, Velocidad 2.
- Vierta la mezcla en la base de las galletas y transfiérala de nuevo al refrigerador durante al menos 4 horas.
- A placer se desmoronan sobre otros panes de estrellas y sirven.
