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Cebada con verduras ligeras

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
3

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 cebolla
  • Al gusto de agua
  • 2 calabacines
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento
  • 1 nuez vegetal
  • 200 gramos de cebada
  • 30 gramos de queso parmesano

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la cebolla picada y un vaso de agua en en el vaso de la Thermomix: 6 minutos, 100° Velocidad 1.
  2. Añade las verduras limpias y picadas, la nuez y el agua necesaria para cubrir las verduras. 15 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añade la cebada: tiempo indicado en el paquete 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj sin taza medidora.
  4. Plato, espolvorear con queso parmesano y servir.

Notas

  1. Para un resultado más cremoso, añade también una patata pelada y picada, junto con las otras verduras.

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