Cardos gratinados

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
50 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 500 gramos de corazones de cardo
  • 500 gramos de agua
  • Al gusto de sal fina
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 500 gramos de bechamel
  • Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Corta los corazones de cardo en pequeños trozos y colócalos en el Varoma.
  2. Ponga el agua y la sal en en el vaso de la Thermomix y coloque el Varoma: 40 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  3. Pasa los cardos a una bandeja de horno y espolvoréalos con salsa bechamel y queso parmesano.
  4. Hornee en un horno estático precalentado a 200° durante unos 15 minutos.

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