Brócoli con aceitunas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 60 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 50 gramos de jugo de limón
  • 100 gramos (sin hueso) de aceitunas negras
  • 5 filetes de anchoa
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra
  • 600 gramos de brócoli
  • 500 gramos de agua

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el aceite, el jugo de limón, las aceitunas, las anchoas, la sal y la pimienta en en el vaso de la Thermomix: 15 segundos, Velocidad 5.
  2. Aparta.
  3. Ponga las tapas de brócoli en el contenedor de Varoma y ponga el agua en en el vaso de la Thermomix .
  4. Posición del Varoma: 25 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Coloca el brócoli y adórnalo con la salsa que se ha reservado.

Nota

  1. Puedes añadir un puñado de piñones junto con las aceitunas.

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