Bolas de queso de ricotta
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
alto
Tiempo
20 minutos
Cantidad
800 gramos de albóndigas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 300 gramos de harina 00
- 500 gramos de ricotta
- 100 gramos de queso parmesano
- 2 huevos
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de nuez moscada
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes en la taza: 1 minutos, Velocidad Espiga.
- Coge la masa y amásala para formar los ñoquis.
- Cocine los ñoquis en abundante agua salada hirviendo, escúrralos cuando salgan a la superficie y sazone al gusto.
