Bizcocho blando
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 5 huevos
- 300 gramos de azúcar molido
- 200 gramos de almidón de maíz
- 100 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Mezcla la harina, el almidón y la levadura en un tazón.
- Batir la mariposa y poner huevos y azúcar en la taza: 5 minutos, Velocidad 4.
- Con la mariposa moviéndose en Velocidad 4 añadir la mezcla de harina, almidón, levadura: 3 minutos, Velocidad 4.
- Compruebe que ha obtenido un compuesto homogéneo, si continúa otro minuto.
- Pasar al molde enmantecado y enharinado y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.