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Arroz y guisantes

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • media cebolla
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 200 gramos de guisantes
  • 180 gramos de arroz
  • 20 gramos de queso parmesano
  • 300 gramos de caldo vegetal
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 3 segundos, Velocidad 5.
  2. Añadir aceite y guisantes: 5 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añadir arroz: 2 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añade caldo caliente (o agua más nuez): 13 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Compruebe la cocción del arroz y ajuste la sal y la pimienta. Si es necesario, continúe cocinando durante unos minutos más.
  6. Añade el queso parmesano y sirve como quieras.

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