Arroz con curry picante
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
6 pesones
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 cebolla
- 30 gramos de mantequilla
- 20 gramos (polvo) de curry
- 400 gramos de agua
- 400 gramos de caldo vegetal
- 30 gramos de concentrado de tomate
- 300 gramos de arroz basmati
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 3 segundos, Velocidad 6.
- Levantar el fondo con una espátula y añadir la mantequilla: 2 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añadir curry: 1 minutos, 100° Velocidad 1.
- Coloca la mariposa y añade el agua, el caldo de verduras, la pasta de tomate y el arroz: 20 minutos, Temperatura Varoma Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Revise la cocción del arroz, en caso de que esté demasiado líquido continúe durante unos minutos.
- Plato y servicio.