Loading...

Sopa de zanahoria de patata y berenjena

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • una cuarta cebolla
  • 3 patatas (medianas)
  • 2 zanahorias (grandes)
  • media berenjena
  • 300 gramos de agua
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el aceite y la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
  2. Añade las verduras picadas: 2 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añadir agua, sal y pimienta: 25 minutos, 100° Velocidad 1.
  4. Entonces: 30 segundos, Velocidad 6.
  5. Servir, al gusto, con queso parmesano rallado.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí