Sopa de cereales, calabaza y tocino
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 30 gramos de puerro
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 150 gramos (cubo) de mancha
- 400 gramos de calabaza
- 400 gramos (mezclados al gusto) de cereales
- 1 cucharada de sal fina
- 500 gramos de agua
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el puerro en la taza: 6 segundos, Velocidad 6.
- Recoja en el fondo y añada el aceite: 4 minutos, 120° Velocidad 1.
- Añade el tocino y la calabaza (cortada en cubos): 4 min 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade la mezcla de cereales: 2 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj sin la taza medidora.
- Añade el agua y la sal: 15 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.