Terciopelo de espinacas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 cebolla
  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 200 gramos de espinacas
  • 3 papas medianas
  • 600 gramos de agua
  • 100 gramos de leche
  • 1 nuez vegetal

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 8.
  2. Añadir aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 2.
  3. Añade las patatas (cortadas en trozos), las espinacas y el agua con la nuez: 25 minutos, 100° Velocidad 1.
  4. Luego mezclar: 1 minutos, Velocidad 7.
  5. Añadir la leche: 2 minutos, 80 ° Velocidad 1.
  6. Colocar, espolvorear con perejil o pimienta picada y servir.

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