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Salsa de tomate y salchicha

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
13 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 puerro
  • 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 400 gramos de puré de tomate
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta
  • una pizca de chile
  • 150 gramos de salchichas
  • perejil

Si buscas un condimento listo en pocos minutos, la salsa de tomate con salchicha con es perfecta para ti. Usando el Thermomix estará listo en unos diez minutos, lo que le permitirá disfrutar de un sabroso y gustoso plato de pasta. Para hacer la salsa más deliciosa, recomendamos añadir una pizca de chile y pimienta, así como perejil.

Esta receta rápida te vendrá al rescate cada vez que te apetezca mimarte con un primero codicioso , pero muy fácil de hacer, ya que a los pequeños les encantará, por lo que estamos seguros de que se convertirá en uno de los platos que harás más a menudo. Le aconsejamos que lo prepare también en caso de que necesite organizar una cena rápida sin demasiado aviso: servirá un plato fragante, muy sabroso y también muy barato.

Después de todo, las salchichas son extremadamente versátiles y son muy adecuadas no sólo para enriquecer nuestros primeros platos, sino también para ser utilizadas tanto para hacer deliciosos aperitivos y rellenar magdalenas saladas y similares, como un rico segundo plato, para acompañar una ensalada fresca. Es una salchicha de origen austriaco y alemán, muy apreciada en todo el mundo y hecha con carne de ternera, pollo y cerdo.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el puerro en la taza: 5 segundos, Velocidad 6.
  2. Recoja en el fondo y añada el aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añadir el puré, la sal, la pimienta y la guindilla: 8 minutos, 100° Velocidad 1.
  4. Añade las salchichas en rodajas y el perejil: 2 minutos, 100° Velocidad 1.
  5. Usa la salsa para sazonar unos 400 gramos de pasta al gusto.

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