Salsa de salmón y crema

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
400 gramos de salsa

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Cebollas medio dulces
  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • 50 gramos de vodka
  • 100 gramos de tomates cherry
  • 150 gramos de crema de cocina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la cebolla picada en en el vaso de la Thermomix: 3 segundos, Velocidad 7.
  2. Añadir aceite: 5 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añadir el salmón cortado en tiras: 5 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añade los tomates cereza (lávalos, córtalos por la mitad y quita las semillas) y el vodka: 6 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj sin taza medidora.
  5. Añadir la crema: 2 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj sin taza medidora.
  6. Usa la salsa para sazonar la pasta a gusto.

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