Salsa de pimienta y atún
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 4 filetes de anchoa
- 200 gramos de puré de tomate
- 250 gramos de atún
- 15 gramos de vinagre
- 1 pimiento
- 15 gramos de azúcar molido
- 60 gramos de vino blanco
- Al gusto de aceite de oliva virgen extra
- Al gusto de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la mariposa en en el vaso de la Thermomix y verter los filetes de anchoa, los pimientos picados, un poco de sal, azúcar, atún bien aplastado, puré de tomate, un poco de vinagre, un chorrito de aceite de oliva y vino blanco: 15 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
- Sirva el aperitivo caliente o póngalo en frascos especiales de vidrio herméticamente cerrados.
- La cantidad de pimientos y atún puede variar según su gusto.
