Salsa de nuez

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 80 gramos de nueces (sin cáscara)
• 60 gramos de queso parmesano
• 30 gramos de piñones
• 100 gramos de leche semidesnatada
• 160 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 40 gramos de migas de pan
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharadita de mejorana

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Remoje la miga en la leche durante unos diez minutos.
2. En la taza pongan todos los demás ingredientes: 10 segundos, Velocidad 7.
3. Compruebe la consistencia obtenida, por si continúa unos segundos más.
4. Añade la miga y la leche: 10 segundos,Velocidad 4.
5. Añade sal y úsala para sazonar la pasta o los crotones.
6. Alternativamente, guardar en el congelador