Salsa de nuez vegetariana
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
2 minutos,
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 diente de ajo
- 20 gramos de nueces
- 125 gramos de crema de arroz
- 30 gramos (rallado) de parmesano vegano
La receta de de salsa de nueces veganas hará que tus primeros platos y aperitivos sean especiales. Preparándola con Thermomix podrás llevarla a la mesa en unos minutos, pero ahora vamos a averiguar más sobre esta deliciosa crema! Es un manjar originario de Liguria , que no sólo es la cuna del pesto genovés y de la típica pizza alta y blanda, sino también de simples coberturas , pero de sabor refinado y delicado , como éste.
La salsa de nueces es excelente para condimentar una pasta larga o corta , dependiendo de sus preferencias, que se extenderá en una rebanada de tostada o un crouton . En este último caso, se puede llevar a la mesa para un aperitivo o como un delicioso tentempié .
Una vez que lo haya preparado, póngalo en un recipiente cerrado dentro del refrigerador: mantendrá toda su bondad intacta incluso durante tres días. Nuestra salsa de nueces vegetarianas no sólo es versátil y delicada , sino que también está hecha con ingredientes extremadamente simples y baratos . El uso de la crema de arroz lo convierte en un condimento adecuado también para aquellos que adoptan la dieta vegetariana , mientras que la presencia de los frutos secos , ricos en sustancias esenciales para nuestro bienestar, hará que cada plato que presente esta deliciosa salsa sacie inmediatamente el apetito.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el ajo y las nueces sin cáscara en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 10.
- Añadir crema: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añade el queso parmesano: 30 segundos, Velocidad 5.
- Se usa para condimentar unos 200 gramos de pasta al gusto.
