Salsa de crema de jamón y guisantes

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
45 minutos

Cantidad
600 gramos de salsa

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 50 gramos de cebolla
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 200 gramos de jamón cocido
  • 200 gramos de guisantes
  • 200 gramos de agua
  • 1 nuez vegetal
  • 250 gramos de crema de cocina
  • 3 gramos de sal fina

La salsa de crema , el jamón y los guisantes es un condimento ideal para cualquier tipo de pasta. El Thermomix te ayudará a preparar una crema muy buena en muy poco tiempo. ¿Y después de eso? Bueno, dependerá de ti usarlo de muchas maneras diferentes. Esta deliciosa receta es una de las más fáciles de hacer en la cocina. La combinación perfecta entre los trozos de jamón cocido , crema y guisantes siempre va bien y va muy bien con ambos pasta corta , como mariposas, pennettes o fusilli, ya sea con un largo o un huevo , como tagliatelle o fettucine .

Una vez preparada, la salsa de crema , el jamón y los guisantes hechos con Thermomix pueden almacenarse durante aproximadamente un día, siempre y cuando se hayan colocado en el refrigerador y en un recipiente con cierre hermético. Muy fácil de preparar, nuestra tentadora crema puede ser preparada en algunas deliciosas variantes : en lugar de jamón en dados, por ejemplo, se puede usar jamón crudo o tocino.

Lo que tal vez no sepas aún sobre la salsa de crema , el jamón y los guisantes es que también puedes usarla para el aderezo la carne cocinada en la parrilla o en el grill. Una forma de hacer sus platos principales aún más apetitosos, ¡estamos seguros! ¡Haz tus almuerzos y tus cenas más ricos con esta deliciosa salsa casera!

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 5.
  2. Añadir aceite: 3 minutos, 100° Velocidad Suave.
  3. Añade los cubos de jamón y guisantes: 3 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añade el agua y la nuez: 30 minutos, 120° ve. 1 en sentido contrario a las agujas del reloj sin taza medidora.
  5. Añadir la crema y la sal: 10 minutos, 120° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj sin taza medidora.
  6. Se usa para condimentar la pasta o la carne a gusto.

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