4 salsa de queso
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
10 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de mozzarella
- 50 gramos de queso parmesano
- 50 gramos g gorgonzola
- 50 gramos emmental
- 100 gramos de leche
- Al gusto de sal fina
- 50 gramos de crema de cocina
- Al gusto de pimienta negra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la mantequilla en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, 80 ° Velocidad 1.
- Añade la mozzarella, el queso parmesano, el gorgonzola, el Emmental cortado en trozos, la leche y la sal: 10 segundos, Velocidad 8.
- Luego: 4 minutos, 80 Velocidad 1.
- Añadir crema: 20 segundos, Velocidad 1.
- Use la salsa para condimentar unos 500 gramos de pasta al gusto y sirva con un poco de queso parmesano y pimienta negra.
