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4 salsa de queso

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de mozzarella
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 50 gramos g gorgonzola
  • 50 gramos emmental
  • 100 gramos de leche
  • Al gusto de sal fina
  • 50 gramos de crema de cocina
  • Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la mantequilla en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, 80 ° Velocidad 1.
  2. Añade la mozzarella, el queso parmesano, el gorgonzola, el Emmental cortado en trozos, la leche y la sal: 10 segundos, Velocidad 8.
  3. Luego: 4 minutos, 80 Velocidad 1.
  4. Añadir crema: 20 segundos, Velocidad 1.
  5. Use la salsa para condimentar unos 500 gramos de pasta al gusto y sirva con un poco de queso parmesano y pimienta negra.

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