Salsa agridulce con pimientos

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
500 gramos de salsa

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 900 gramos (limpio) de pimienta roja
  • Al gusto de sal fina
  • 40 gramos de vinagre de manzana
  • 25 gramos de azúcar moreno
  • 5 gramos de miel

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner los pimientos picados en en el vaso de la Thermomix y sazonar con sal: 20 minutos, 100° Velocidad 1.
  2. Luego: 30 segundos, Velocidad Turbo.
  3. Añadir el vinagre, el azúcar y la miel: 5 minutos, 100° Velocidad 3.
  4. Entonces: 5 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 3.
  5. Comprueba la densidad, si es demasiado líquido continúa unos minutos más.
  6. Transferirlo a frascos, sellarlos bien y ponerlos al revés por el vacío.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí