Ragú de atún

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
60 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • carne picada
  • 400 gramos (en trozos) de tomates
  • 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 25 gramos de mantequilla
  • Al gusto de sal fina
  • 100 gramos de agua
  • 150 gramos de atún (escurrido)
  • 50 gramos de leche

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner en en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes excepto el atún y la leche: 45 minutos, 100° Velocidad 1 con la taza medidora inclinada.
  2. Añadir el atún y la leche: 15 minutos, 95° Velocidad 1.
  3. Se usa para condimentar unos 400 gramos de pasta al gusto.

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