Ragú de atún
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
60 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- carne picada
- 400 gramos (en trozos) de tomates
- 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 25 gramos de mantequilla
- Al gusto de sal fina
- 100 gramos de agua
- 150 gramos de atún (escurrido)
- 50 gramos de leche
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner en en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes excepto el atún y la leche: 45 minutos, 100° Velocidad 1 con la taza medidora inclinada.
- Añadir el atún y la leche: 15 minutos, 95° Velocidad 1.
- Se usa para condimentar unos 400 gramos de pasta al gusto.