Pesto ligero de espinacas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
400 g
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 diente de ajo
- 50 gramos de nueces
- 150 gramos de espinacas
- 40 gramos de pecorino
- 40 gramos de queso parmesano
- 100 gramos de aceite de oliva virgen extra
- algunas hojas de albahaca
- Al gusto de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga ajo, nueces, espinacas, pecorino y queso parmesano en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, del Velocidad 1 al Velocidad 7.
- Baja los restos de las paredes con la espátula y añadir el aceite, las hojas de albahaca (a gusto) y la sal: 20 segundos, Velocidad 7.
- Úsalo inmediatamente para sazonar la pasta o guárdalo en el refrigerador.
