Mousse de jamón y huevo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
500 gramos de mousse de jamón y huevo
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de jamón cocido
- 2 huevos (hervidos)
- 200 gramos de ricotta
- 50 gramos de mayonesa
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
La receta de la mousse de jamón con huevos es rápida, fácil de hacer y le ahorrará en numerosas ocasiones. Usando el Thermomix no necesitarás más de cinco minutos para llevarlo a la mesa. En primer lugar, hay que decir que es una crema muy barata: para hacerla sólo se necesitan huevos cocidos, pimienta negra, un poco de queso ricotta, mayonesa y jamón cocido, todos los ingredientes fácilmente disponibles en la cocina en cualquier momento.
Una vez hecha la mousse, puedes untarla en galletas, crotones o una rebanada de tostada, o usarla para rellenar magdalenas saladas o hacer deliciosos canapés. La versatilidad de esta receta, como bien se puede ver, es enorme porque la crema con huevos y jamón puede utilizarse tanto para rellenar sándwiches o bocadillos preparados para un almuerzo empacado, como para montar un buffet, servir un aperitivo en la mesa o presentar un delicioso aperitivo casero, acompañando a los distintos platos.
Tan rápido como es, le aconsejamos que lo prepare y haga unas deliciosas brochetas de inmediato, pero si le sobra, recuerde que puede guardarlo en la nevera durante unos dos días. A todos les gustará, tanto a los adultos como a los niños, así que, ¿a qué esperas para prepararlo?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el jamón cocido en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 7.
- Recoge el fondo y añade las yemas firmes, el queso ricotta, la mayonesa, la sal y la pimienta: 20 segundos, Velocidad 5.
- Se usa para acompañar los crotones o la bruschetta al gusto.
