Atún mousse y stracchino
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
10 minutos
Cantidad
500 gramos de mousse
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de estracchino
- 160 gramos de atún (escurrido)
- 80 gramos de mayonesa
Las recetas rápidas y veloces como el mousse de de atún y stracchino nos permiten organizar deliciosos aperitivos y bocadillos en pocos minutos. El mérito es, como siempre, de Thermomix , que nos permite hacer una crema espesa al punto justo, perfecta para rellenar sándwiches, canapés, magdalenas saladas e incluso vol au vent. Está listo en diez minutos y para prepararlo sólo se necesitan muy pocos ingredientes y, en este caso, atún, stracchino y mayonesa.
Utilice la mousse también para preparar bruschettas muy rápidas y en todos aquellos casos en los que quiera mimar a su familia y amigos con un manjar para comer estrictamente de pie. Los bufetes, las fiestas de cumpleaños y los sencillos aperitivos se harán aún más inolvidables gracias a una crema fresca hecha en casa .
Lo más interesante de esta deliciosa y rápida receta es su versatilidad. Además de ser usado en docenas de formas y ocasiones diferentes, puede ser preparado con un número infinito de ingredientes y variaciones. Hemos escogido el atún que en general está de acuerdo con todos, pero puedes sustituirlo a voluntad por el salmón, o usar ricotta, Philadelphia o mascarpone en lugar de stracchino. ¿La idea extra? ¿Alguna vez has pensado en usarlo para sazonar un simple plato de pasta?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el stracchino y el atún en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añadir mayonesa: 1 minutos, Velocidad 4.
- Transferirlo al refrigerador hasta que lo uses para rellenar canapés o vol au vent.
