Mayonesa sin huevos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
10 minutos
Cantidad
500 g
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de leche de soja
- una pizca (al gusto) de cúrcuma
- 1 cucharadita de mostaza
- medio jugo de limón
- 5 gramos de sal fina
- 300 gramos de aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la leche, la cúrcuma, la mostaza, el jugo de limón y la sal en en el vaso de la Thermomix: 50 segundos, Velocidad 7.
- Con las cuchillas moviéndose a Vel. 7, agregue y enhebre, muy lentamente desde el agujero de la tapa, el aceite.
- Úsalo inmediatamente o guárdalo en el refrigerador por unos días.
