Mayonesa de yogur sin huevos

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
5 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 125 gramos (a temperatura ambiente) de yogur blanco
  • 5 gramos de jugo de limón
  • 5 gramos de vinagre de manzana
  • 5 gramos de mostaza
  • Al gusto de sal fina
  • 250 gramos de semillas de girasol

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el yogur, el jugo de limón, el vinagre, la mostaza, la sal en la taza: 1 minutos, Velocidad 4.
  2. Con las cuchillas moviéndose en el Velocidad 6 agregue el aceite del orificio de la tapa muy lentamente.
  3. Entonces: 40 segundos, Velocidad 2.
  4. Trasládese al refrigerador hasta que esté listo para servir.

Nota

  1. Para un mejor resultado se recomienda usar yogur cremoso natural.

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