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Mayonesa de tomate

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
5 minutos

Cantidad
500 gramos de mayonesa

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 yemas de huevo
  • medio limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 12 tomates cherry
  • 5 gramos de sal fina
  • una pizca de pimienta negra
  • 6 hojas de albahaca
  • 500 gramos de aceite de semilla de maíz

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner las yemas, el jugo de limón, la mostaza, los tomates cherry, la sal, la pimienta y las hojas de albahaca en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
  2. Con las cuchillas moviéndose en el Velocidad 6 agregue el aceite del orificio de la tapa muy lentamente.
  3. Entonces: 40 segundos, Velocidad 2.
  4. Trasládese al refrigerador hasta que esté listo para servir.

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