Mayonesa de tomate sin huevo

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
5 minutos

Cantidad
250 gramos de mayonesa

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 250 gramos de tomates cherry
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Al gusto de sal fina
  • una pizca de pimienta negra
  • 250 gramos de aceite de semillas de maíz

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner los tomates cherry, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
  2. Con las cuchillas moviéndose en el Velocidad 6 agregue el aceite del orificio de la tapa muy lentamente.
  3. Entonces: 40 segundos, Velocidad 2.
  4. Ponga la mayonesa en un recipiente hermético y guárdela en la nevera hasta que la sirvan.

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