Mayonesa de albahaca
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
10 minutos
Cantidad
500 gramos de mayonesa
Ingredientes de la ThermoReceta
- 2 yemas de huevo
- 30 gramos de vinagre de vino blanco
- 5 gramos de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
- 12 hojas de albahaca
- 500 gramos de aceite de semillas de maíz
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner las yemas, el vinagre, la sal, la pimienta y las hojas de albahaca en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
- Con las cuchillas moviéndose en el Velocidad 6 agregue el aceite del orificio de la tapa muy lentamente.
- Entonces: 40 segundos, Velocidad 2.
- Trasládese al refrigerador hasta que esté listo para servir.
