Fondue

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
15 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 250 gramos de fontina
  • 30 mantequilla
  • 100 gramos de leche
  • 1 entero + 1 yema de huevo
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la fontina, limpia y en pedazos, en la taza: 5 segundos, Velocidad 5.
  2. Añadir mantequilla, leche, sal y pimienta: 10 minutos, 80 ° ve. 4.
  3. Con las cuchillas moviéndose en Velocidad 3. Vierta el huevo y la yema por el agujero de la tapa: 50 segundos, Velocidad 5.
  4. Colóquelo en tazones de una sola porción y sírvalo inmediatamente con crotones de pan.

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