Salsa de brócoli y nueces
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 80 gramos de nueces (limpias)
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 300 gramos (limpio) de brócoli
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de savory
- 50 gramos de agua
- Al gusto de pimienta negra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las nueces en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
- Aparta.
- Poner el aceite, el brócoli, la sal y la ajedrea en en el vaso de la Thermomix: 4 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir agua: 10 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade las nueces reservadas y ajusta la sal y la pimienta: 10 segundos, Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Usa la salsa para sazonar la pasta al gusto.