Pastel de chocolate simple
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 350 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de mantequilla
- 100 gramos de leche
- 50 gramos de azúcar molido
- 65 gramos de harina 00
- 85 gramos de almidón de trigo
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- 4 huevos
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el chocolate en la taza en pedazos: 4 segundos, Velocidad 10.
- Añade la mantequilla: 2 minutos, 37° Velocidad 1.
- Añadir la leche: 2 minutos, 37° Velocidad 1.
- Añadir todos los demás ingredientes: 30 segundos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante 30 minutos.
- Deje reposar durante 10 minutos y luego retírelo del molde.
- Espolvorear con azúcar en polvo al gusto y servir.