Buñuelo de chocolate simple
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
45 minutos
Cantidad
Molde de rosquilla de 22 cm o 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar molido
- 300 gramos de harina 00
- 150 gramos de mantequilla
- 300 gramos de chocolate con leche
- 1 sobre de polvo de hornear
Un delicioso simple y genuino donut de chocolate es lo que se necesita para empezar el día de la mejor manera. Gracias al Thermomix en poco más de media hora puedes hornear un postre suave perfecto para remojarlo en tu café con leche de la mañana, pero también es genial para comerlo como aperitivo o para servirlo como postre después de las comidas. En este último caso, simplemente adorne cada platillo con chocolate derretido y una perilla de crema batida.
Sobre el pastel decidimos espolvorear un poco de azúcar en polvo, pero también puedes elegir crear un glaseado con chocolate blanco o negro. El uso de nuestro procesador de alimentos simplificará enormemente la creación de la masa que también puede enriquecerse con trozos de chocolate con leche, o rellenarse con crema, crema chantilly e incluso Nutella. En esta apariencia decididamente más codiciosa, nuestra simple rosquilla se transformará con unos pocos toques en un pastel que se servirá incluso con ocasión de alguna celebración o fiesta.
Una vez listo, el pastel puede ser almacenado en un recipiente hermético o Fácil la campana de vidrio durante unos tres días: de esta manera, mantendrá su consistencia suave y esponjosa sin cambios. Nadie podrá resistirse al sabor y al olor de un manjar tan atractivo, pruébelo usted mismo.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner los huevos y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 5.
- Añadir harina, mantequilla y chocolate derretido: 1 minutos, Velocidad 5.
- Añadir la levadura: 30 segundos, Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante 40 minutos.
- Saca el horno, déjalo enfriar y espolvorea con azúcar en polvo.
