Turrón semifrío
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 300 gramos de turrón blanco
- 500 gramos de crema fresca
- 3 huevos
- 100 gramos de whisky
- 50 gramos de azúcar molido
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el turrón en trozos en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 7.
- Ponga el turrón picado en un bol y añada el whisky.
- Poner la mariposa en la taza y añadir los huevos y el azúcar: 4 minutos, Velocidad 4.
- Quita la mariposa y añade el turrón picado con whisky: 10 segundos, Velocidad 3.
- Aparta.
- Poner la mariposa en la taza (limpia y seca) y poner la crema: 2 minutos, 30 segundos, Velocidad 3.
- Añade la crema a la crema de turrón mezclando suavemente a mano, de aFácil a arriba, con una espátula para obtener una crema homogénea.
- Transfiera la mezcla a un recipiente o a vasos de una sola porción y déjela reposar en el congelador durante la noche.