Turrón semifrío

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 300 gramos de turrón blanco
  • 500 gramos de crema fresca
  • 3 huevos
  • 100 gramos de whisky
  • 50 gramos de azúcar molido

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el turrón en trozos en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 7.
  2. Ponga el turrón picado en un bol y añada el whisky.
  3. Poner la mariposa en la taza y añadir los huevos y el azúcar: 4 minutos, Velocidad 4.
  4. Quita la mariposa y añade el turrón picado con whisky: 10 segundos, Velocidad 3.
  5. Aparta.
  6. Poner la mariposa en la taza (limpia y seca) y poner la crema: 2 minutos, 30 segundos, Velocidad 3.
  7. Añade la crema a la crema de turrón mezclando suavemente a mano, de aFácil a arriba, con una espátula para obtener una crema homogénea.
  8. Transfiera la mezcla a un recipiente o a vasos de una sola porción y déjela reposar en el congelador durante la noche.

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