Tiramisú con pan de estrellas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Plato para hornear 20 cm x 30 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 400 gramos de mascarpone
  • 30 gramos de azúcar molido
  • 300 gramos de natillas
  • 100 gramos de leche
  • 300 gramos de pan de estrellas
  • 50 gramos (mocha espresso) de café
  • Al gusto de cacao amargo

Un delicioso tiramisú con el Pan de Estrella es la mejor manera de terminar una cena de verano o como aperitivo. Gracias a Thermomix es aún más fácil de preparar, pero descubramos en detalle todos los secretos de esta deliciosa receta. En primer lugar, nuestra versión está hecha, entre otros ingredientes, con natillas, mascarpone y Pan di Stelle en lugar de los clásicos saboyanos. Para decorar la parte superior usamos cacao amargo, pero también puedes desmenuzar las galletas, dejando que tu creatividad se dispare.

Lo único que hay que tener en cuenta es que el postre debe prepararse con unas horas de antelación para que pueda servirse frío en el momento adecuado. A todo el mundo le gustará, jóvenes y viejos, pero sobre todo será una excelente solución incluso en caso de que tengas que organizar una fiesta de cumpleaños y quieras ofrecerla como un pastel.

Puedes darte el gusto de servirlo en el platillo clásico o dentro de unas prácticas tazas monodosis o dentro de un vaso. Entre los dulces y la cuchara , el tiramisú siempre ha sido uno de los más apreciados y esta variante que utiliza las queridas galletas de chocolate dará un nuevo y obviamente delicioso toque a la receta tradicional, aún más saludable y genuino porque se prepara con ingredientes frescos. Fácil de hacer, te ganará con su bondad: ¿a qué esperas para traerlo a la mesa?

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon el mascarpone y el azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad 3.
  2. Añade las natillas (en frío) y 40 gramos de leche: 30 segundos, Velocidad 3.
  3. Vierte una capa de crema en la base del plato para hornear y nivela uniformemente.
  4. Rápidamente empapa los panes de estrella en la leche restante mezclada con el café y colócalos en la capa de crema.
  5. Cúbrelo con una capa de crema y haz otra capa de galletas húmedas.
  6. Cubrir con una última capa de crema y nivelar uniformemente.
  7. Decorar en la superficie con cacao amargo, pan de estrellas desmoronado u otro según se desee.
  8. Trasládese a la nevera para descansar al menos 4 horas antes de servir.

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