Tazas de mascarpone y fresas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
10 minutos
Cantidad
5 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de crema líquida para pasteles
- 250 gramos de mascarpone
- 1 yema de huevo
- 300 gramos de fresas silvestres
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon la crema fría de la nevera en la taza: 3 minutos, Velocidad 4.
- Con la mariposa moviéndose en Velocidad 4, añadir la cuchara mascarpone y la yema del agujero de la tapa: 1 minutos, Velocidad 4.
- Montar las copas alternando una capa de fresas y otra de crema, añadiendo un desmenuzamiento de galletas secas al gusto.
