Tarta de queso Nutella

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde con bisagra de 24 cm.

Ingredientes de la ThermoReceta

• Para la base
• 230 gramos de galletas secas
• 80 gramos de mantequilla
• 20 gramos de nutella
• Para la crema
• 250 gramos de crema líquida para pasteles
• Al gusto de azúcar molido
• 250 gramos de filadelfia
• 250 gramos de mascarpone
• 400 gramos de nutella

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

Para la base

1. Ponga las galletas en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
2. Recoge el fondo y añade la mantequilla picada y la Nutella: 50 segundos, Velocidad 4.
3. Vierta la mezcla en el molde y compacte bien el fondo con el dorso de una cuchara.
4. Trasládese a la nevera para descansar.

Para la crema de Nutella

1. Coloca la mariposa y pon la crema y el azúcar en la taza (limpia y seca): 3 minutos, Velocidad 3.
2. Pásalo a un bol y déjalo en la nevera.
3. Ponga Filadelfia, mascarpone, Nutella y azúcar en la taza : 3 minutos, Velocidad 4.
4. Vierte la mezcla en el bol con la crema y mézclala suavemente a mano con una espátula.
5. Vierte todo lo de la base en el molde, nivela bien y transfiere de nuevo a la nevera para que descanse durante al menos 4 horas antes de servir.