Spritz de gelatina
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Unas 30 gelatinas.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 350 gramos de prosecco
- 150 gramos de campari
- 18 gramos de gelatina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Remoje la gelatina en un poco de agua fría.
- Poner el prosecco en en el vaso de la Thermomix: 6 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añade la gelatina bien exprimida: 4 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añade el campari: 30 segundos, Velocidad 3.
- Transfiera la mezcla a las plantillas (como las del hielo de silicona), déjelas enfriar y luego transfiéralas al refrigerador durante al menos 4 horas.
- Quita los caramelos de las plantillas y sírvelos.