Spritz de gelatina

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Unas 30 gelatinas.

Ingredientes de la ThermoReceta

• 350 gramos de prosecco
• 150 gramos de campari
• 18 gramos de gelatina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Remoje la gelatina en un poco de agua fría.
2. Poner el prosecco en en el vaso de la Thermomix: 6 minutos, 100° Velocidad 1.
3. Añade la gelatina bien exprimida: 4 minutos, 100° Velocidad 1.
4. Añade el campari: 30 segundos, Velocidad 3.
5. Transfiera la mezcla a las plantillas (como las del hielo de silicona), déjelas enfriar y luego transfiéralas al refrigerador durante al menos 4 horas.
6. Quita los caramelos de las plantillas y sírvelos.