Semifrío de fresa
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
6 plantillas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de crema fresca
- 250 gramos de fresas
- 80 gramos de azúcar molido
- 1 archivo
- 100 gramos de yogur blanco
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon la crema en la taza: 1 minutos, 30 segundos, Velocidad 3.
- Ponlo a un lado en la nevera.
- Poner las fresas, el azúcar y el jugo de limón en en el vaso de la Thermomix : 10 segundos, Velocidad 8.
- Ponga a un lado un poco de la salsa de fresa (para decorar) y añada el yogur: 10 segundos, Velocidad 2.
- Mezcla la mezcla de yogur y fresas con crema batida.
- Vierta la mezcla en las tazas (o moldes) y transfiérala al congelador durante 8 horas.
- Quitar de las plantillas, decorar con salsa de fresa y servir con unas cuantas fresas enteras a gusto.
