Berry semifreddo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
6 plantillas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de crema fresca
- 250 gramos de bayas
- 100 gramos de azúcar molido
- medio limón
- 100 gramos de yogur blanco
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon la crema en la taza: 1 minutos, 30 segundos, Velocidad 3.
- Ponlo a un lado en la nevera.
- Poner las bayas, el azúcar y el zumo de limón en en el vaso de la Thermomix : 10 segundos, Velocidad 8.
- Ponga a un lado un poco de la salsa de bayas (para decorar) y añada el yogur: 10 segundos, Velocidad 2.
- Mezcla la mezcla de yogur y bayas con la crema batida.
- Vierta la mezcla en las tazas (o moldes) y transfiérala al congelador durante 12 horas.
- Quitar de las plantillas, decorar con salsa y a voluntad unas fresas u otras bayas y servir.
