Salami de chocolate con Nutella
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
750 gramos de Salami de Chocolate con Nutella
Ingredientes de la ThermoReceta
- 50 gramos de avellanas tostadas
- 250 gramos de galletas secas
- 150 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de chocolate blanco
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de nutella
- Al gusto de azúcar glasé
Exquisito, versátil y económico, el salami chocolate con Nutella se puede preparar en pocos minutos con el Thermomix . La receta que le proponemos le permitirá reutilizar las sobras de las barras de turrón o de chocolate creando un postre perfecto para ser disfrutado durante la Navidad, la Pascua o cualquier otra festividad. Nuestra receta sin huevos será genial incluso para aquellos que no pueden comerla y puede ser fácilmente hecha por aquellos que son nuevos en la cocina o tienen poco tiempo.
Una vez que se ha creado un compuesto compacto y se han mezclado los distintos ingredientes, sólo hay que darle la típica forma de rollo de una salchicha y ponerla en la nevera durante unas horas. Una vez hecho esto, recuerde espolvorear una generosa dosis de azúcar en polvo sobre ella antes de servirla en la mesa.
Lo que les presentamos es sólo una de las muchas variaciones que pueden hacer. ¿Algún ejemplo? Sustituye las avellanas por almendras, o diviértete haciendo una versión de chocolate blanco. Este postre también es perfecto para alegrar una fiesta de cumpleaños o un buffet dulce y puede ser llevado a la mesa para el desayuno o la merienda e incluso como un regalo después de la cena. Para almacenarlo, ponlo en la nevera y cúbrelo con un plástico de uso alimentario: se conservará durante unos tres días.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las avellanas en la taza: 3 segundos, Velocidad 5.
- Aparta.
- Ponga las galletas en la taza: 5 segundos, Velocidad 4.
- Aparta.
- Ponga el chocolate blanco y el chocolate negro en la taza en trozos: 10 segundos, Velocidad 8.
- Levante el fondo y añada la mantequilla: 5 minutos, 50° Velocidad 2.
- Añade la Nutella: 1 minutos, Velocidad 3.
- Añade las galletas y las avellanas reservadas: 30 segundos, Velocidad 3 espátula en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierta la mezcla en una hoja de papel de horno y enróllela en forma de salami.
- Cierra las puntas de los caramelos y transfiere al refrigerador para que se solidifiquen durante al menos 3 horas.
- Cuando sirva, retire el papel de horno, enrolle el salami de chocolate con Nutella en azúcar glasé y córtelo en rodajas.
